유통기한 테스트란?
가속 식품 저장(유통기한) 시험의 원리는 열화 반응에 대한 온도, 습도, 기압 및 빛과 같은 외부 요인의 영향을 정량화하기 위해 화학 동역학을 사용하는 것입니다.
하나 이상의 외부 요인이 정상 수준보다 높은 환경에서 식품을 제어하여 저장 수명 챔버, 변질 속도가 가속화되거나 가속화되어 제품이 정상보다 짧은 시간 내에 변질되었는지 여부를 확인할 수 있습니다.
식품 유통 기한의 가속 테스트
식품 유통 기한의 가속 테스트 | ||
냉동 식품 | 탈수 식품 | 통조림 식품 |
-40 학위 | 0 학위 | 5도 |
-15 학위 | 23도 | 23도 |
-10 학위 | 30도 | 30도 |
-5 학위 | 40도 | 35도 |
45도 | 40도 | |
제품 탈수 스프를 예로 들어, 30도/75% 상대 습도 및 37도/75% 상대 습도의 두 가지 보관 조건을 선택합니다.
LIB 보관 수명 챔버
LIB는 저장 수명 테스트를 위한 두 가지 유형의 장비를 보유하고 있습니다. 유통기한 약실, 다른 하나는 수직 온도 및 습도 테스트 챔버입니다.
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50L,80L | 100L,225L |
온도 범위A : -20도 - 플러스 150도 B : -40도 - 플러스 150도 C: -70도 - 플러스 150도 | |
습도 범위:10% /20% ~ 98% RH | |
자세한 내용은 당사에 문의하십시오.






